Fruktsallad med avokado och kokos
Detta är ett superenkelt mellanmål och ja – avokadon passar hur bra som helst i fruktsallad även om det låter konstigt! Frukten kan varieras och bytas ut till dina favoritfrukter. Men behåll gärna jordgubbarna – de funkar extra bra med avokadon!
1 nektarin
1 kiwi
1 liten avokado
6 jordgubbar
2 msk kokosflingor
2 tsk honung
Några matskedar keso
Tärna all frukt och avokado och lägg i en skål. Ringla över honung och strö över kokos och servera med några matskedar keso. Superenkelt och supergott!
/Sara
Det ser jättesmarrigt ut!
det ser verkligen smarrigt ut tycker jag
tack för receptet 