Härlig Quinoasallad
Pampam tipsar om en sallad som ser ruskigt god ut. Men jag föredrar ju att ha lite kött i min mat så jag skulle nog slänga i lite lax eller kyckling.
Quinoasallad
quinoa
gul paprika
röd paprika
salladslök
gurka
fänkål
3 msk hackad persilja
3 msk hackad mynta
3 msk hackad koriander
2 msk solrosfrön
saften från 1 lime
physalis
sparris
haloumi
quinoa
gul paprika
röd paprika
salladslök
gurka
fänkål
3 msk hackad persilja
3 msk hackad mynta
3 msk hackad koriander
2 msk solrosfrön
saften från 1 lime
physalis
sparris
haloumi
dressing
solrosolja
balsam vinäger
saften från 1 lime
peppar och salt efter smak
Hacka alla grönsaker smått och koka quinoan och sparrisen och blanda ihop till en god fräsch sallad. Toppa med stekt haloumi och solrosfrön och saften från en lime.
Charlotte heter jag och är grundare till varumärket glitzy. Mina kläder säljs på Nelly.com Är Chefredaktör här på Spotlife och för träningsportalen shapemeup.se. Driver även 2 solstudios och glitzybloggen.se och jobbar med en ny spännande livsstilsmässa Attitude Stockholm